The Restaurante Bocas dining room at night, full of guests under birdcage and crystal chandeliers

About Us

Our Story

BOCAS was established as a family business in 2014 in Rincón, Puerto Rico, and has since brought its culinary charm to Aguadilla. It is a delight for lovers of “comida criolla”, fresh-caught fish, grilled meats, and pizza. We offer a unique fusion of local flavors in every bite.

  • The sculpted white giraffe on patterned wallpaper beside a crystal chandelier at Restaurante Bocas
  • A marble table laid with teal plates, folded napkins and a gold candle at Restaurante Bocas
  • A cook flambeing a pan on the line in the Restaurante Bocas kitchen
  • Ropa vieja mac and cheese gratinated in an oval dish, served at the bar
  • The illuminated BOCAS Since 2014 sign above the lit front window in Aguadilla at night
  • Manchego croquettes topped with prosciutto and aioli over red berry jam
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Estamos contratando

Bocas es un negocio pequeño y familiar: aquí todos hacen trabajo de verdad y tienen voz en la cocina. Si eso te suena bien, escríbenos.

Cocina · Tiempo completo

Cocinero

Trabaja la línea de jueves a domingo — sauté, plancha y parrilla. Se prefiere experiencia, pero pesa más la constancia y aguantar bien la presión del servicio.

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Cocina · Tiempo completo

Pizzero

Estira y hornea masa napolitana al momento en el horno de piedra. Sabes cómo se comporta la masa con la humedad de la isla y mantienes el paso cuando el salón está lleno.

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Tus datos llegan al equipo que gestiona la contratación de Restaurante Bocas y solo se usan para considerar tu solicitud. ¿Prefieres llamar? Marca (787) 944-4457 o escribe a bocas.aguadilla@gmail.com.